שחקי שחקי SAHKI SAHKI

שחקי שחקי הוא בר-אוכל שכונתי שנהיה שם דבר די מהר בקרב פודיז, אז בתור אחת כזו כמובן, הלכתי לבקר במקום עם ציפייה רבה. התמצית: האוכל טוב (אבל לא היה "ואו"), המנות לא גדולות והמחירים יקרים, value for money? לא ממש.


בואו ונתחיל..

הגעתי למקום בסביבות השעה 18:30, כשעה וחצי לאחר שעת הפתיחה. בהגעתי, המקום היה כמעט ריק לגמרי, אולי היה עוד צמד אנשים שישב בחוץ, אבל אנחנו התיישבנו בפנים בגלל החום. לצערי, היו בעיות עם המזגן שהתאמץ מאוד והצליח לטפטף עליי 2 טיפות ולאחר מכן כובה כי הוא לא הצליח לעשות את העבודה (בשלב מאוחר יותר הוא התאושש ועבד כמו שצריך).



השחקי-שחקי מחולק לחלל פנימי וחלל חיצוני. החלל הפנימי הוא ברובו בר צר וארוך (לא מאוד) עם כסאות בר (ללא משענת, חבל), כאשר מסביב בצמוד לקירות ובמקביל לספת ישיבה ארוכה ישנם מספר שולחנות קטנים מאוד (לא אפשרי להכניס בשולחן יותר מ-3-4 מנות, תראו זאת עוד מעט בתמונות). החלל כשלעצמו נראה כמו מעין מבנה ישן שעבר שיפוץ, זאת מסגירים אריחי הרצפה המקושקשים בסגנון של פעם, אבל בסך-הכל, עם הבר האלגנטי, השולחנות הצרים השחורים המבריקים עם גימור גיאומטרי והקירות שבנויים לבנים שעברו צביעה, נוצר מראה כולל שנותן תחושה של בר-אוכל אירופאי.

החלל החיצוני הוא שורת שולחנות עגולים המקבילה לחלל הפנימי והכיסאות מסודרים כך שהם פונים לרחוב.


ועכשיו לתפריט ולאוכל:

התפריט של המקום לא מאוד קטן, אבל בפועל מרגיש דווקא שהמבחר דל. לבחירתכם מהתפריט הרגיל 11 מנות, כולן מתאימות לשיירינג מבחינת הסגנון ומבחינת הגודל (לפחות מההתנסות שלי הייתה) והמחירים נעים בטווח רחב של 38 ש"ח עד 88 ש"ח (וישנה מנת לחם במחיר של 22 ש"ח).

המנות לבחירה הן בין 4 מנות של דגים נאים, 2 סלטים, מנת טורטליני, מנת ניוקי, חלת לובסטר ואופציית בשר אחת. מנגד, תפריט הספיישלים די גדול באופן יחסי כשבביקורנו היו בו 7 מנות.



הייתה מנה אחת שידעתי שאני רוצה להזמין עוד לפני שהגעתי למקום - סביצ'ה מוסר על פוקאצ'ה בטטה סגולה עם עשבי תיבול, קרם אבוקדו ושמן זרעי ענבים (52 ש"ח):

בפועל, לדבר המלצרית כבר אין להשיג בטטה סגולה בעונה הזו כך שהמנה מוגשת במקום עם תפוח אדמה. די מאכזב. בנוסף, הוסבר לנו שהפוקאצ'ה עשויה מקמח ולתערובת הבצק מתווספת הבטטה הסגולה (או במקרה שלנו תפוח האדמה). קיבלנו המלצה חמה על המנה גם במתכונתה ה"חדשה" ובחרנו במנה הזו לבסוף. האמת שהיא הייתה ממש מעולה, מבחינת הדג, האבוקדו, הפוקאצ'ה (שהתגלתה כפרוסת לחם קלויה קלות, ותפוח האדמה לא הורגש בה כלל). מעבר לכך המנה די קטנה- פרוסת לחם ארוכה חצויה לאורכה וקלויה קלות. מנה טובה מאוד אבל די סטנדרטית בטעמים ופחות מרגשת ממה שחשבתי שהיא תהיה, אולי הטוויסט העיקרי הוא באמת הבטטה הסגולה. חוץ מזה, התפריט מודפס על דף נייר, כך שאני לא רואה סיבה לא לשנות את תיאור המנה ולהתאים את הציפיות של הסועדים.



המנה השנייה שבחרנו היא ברוסקטה מלחם שאור עליה תבשיל בשר מפורק עם איולי צ'יפוטלה ומלפפונים חמוצים כבושים (62 ש"ח):

הברוסקטה הזו הייתה מעט יותר גדולה וכמות הבשר בה הייתה בהחלט נדיבה. האיולי צי'פוטלה הוגדר כמאוד חריף ובפועל הוא היה הרבה פחות. המשחק בין הצי'פוטלה לבשר היה מעניין ושונה. המלפפונים החמוצים לא השתלבו לי מאוד אבל גם לא הזיקו. הבעיה העיקרית הייתה שהברוסקטה הייתה מאוד קשה לחיתוך עם סכין רגילה וכאשר ביקשתי סכין מסור נוכחתי לדעת שאין כזו במסעדה. הזוי. ניסרתי את הברוסקטה בכוח רב, ברמה שנעזרתי בחברה שלי (א. מביך. ב. לפרוטוקול, אני מתאמנת).



המנה השלישית שבחרנו הייתה סלט יהלומה (49 ש"ח):

מעט התבאסנו שבחרנו במנה די סטנדרטית שמראש לא צפויה להיות מרגשת, זאת לאחר התלבטות מול מנה איטלקית מהתפריט (טורטליני עלי בר עם אפונה טרייה ביין לבן, חמאה וציר ירקות שורש, או רביולי מתפריט הספיישל שמבוסס על תאנים וגבינה כחולה). בשל בעיות המזגן החום במקום היה די רב כך שלא היינו מסוגלות לחשוב על מנה חמה ובחרנו בסלט שכלל עגבניות שרי ליקופן, פול, פרוסות אבוקדו, הר רוקט וקרעי מוצרלה באפלו. הסלט היה נהדר והתיבול היה חמצמץ ומרענן. אבל בסופו של דבר - סלט די סטנדרטי, פרט לטוויסט של הפול שהיה נחמד.



לשתייה בחרנו בשתי כוסות של סוביניון בלאן שהיה נהדר, במחיר של 40 ש"ח לכוס, יחסית לא יקר.



לקינוח בחרנו בטאטן קדאיף (42 ש"ח) שהומלץ לנו על ידי המלצרית. הטעמים שלו היו מעט יותר מרירים מטארט טאטן רגיל והקאץ' הוא שבמקום בצק הוא מונח על שערות קדאיף. בפועל קיבלנו משולש עמוס שכבות תפוחים שמתחתיהן תחתית מאוד דקה של שערות הקדאיף כך שהיה חסר איזון בין המרכיבים ומתישהו המרקם והטעם החוזר של התפוחים בלבד נמאס ונורא רציתי שיהיו בטארט עוד שערות קדאיף, או פשוט בצק, שישבור את המונטוניות בביס. המנה הוגשה לצד קוביות תפוח מתובלות ושמנת חמוצה אבל הם היו בכמות קטנה מידי ביחס לטארט עצמו. בעייני גם ההגשה לא הייתה מספיק מרשימה.


משהו שחשוב לחדד, זה שרוב המנות מתאימות בחלוקה לזוג כך שאם מגיעים שלושה אנשים הרבה מהמנות אינן נוחות לחלוקה ובארבעה אנשים כבר כדאי להזמין כפול מחלק מהמנות.

החוויה הסתכמה במחיר די גבוה לאדם. מזל שלא באנו רעבות, אלא יותר במוד של לנשנש ולטעום יחד עם כוס יין, אבל רק ה"תענוג" הזה הסתכם ב-150 ש"ח לאדם, כך שאם אתם רעבים, השחקי-שחקי זה לא המקום שיעשה את העבודה במחיר שפוי.

מעבר לכך, כל המנות היו טובות וברור שהשפית של המקום (יהלומה לוי) והטבחים יודעים את העבודה ומצליחים לייצר איכות, אבל למען האמת לא התרגשתי כמו שציפיתי. נראה לי שהביקור הבא שלי בשחקי-שחקי מתוכנן ליום בו יתחילו להציע תפריט "האפי-האוור", כך שתיווצר תחושה יותר הוגנת בין מידת השובע למחירים, דבר שבוודאי גם יגדיל את כמות האנשים בשעה הזו.

**עדכון: מהר משחשבתי! (אולי שמעו בעצתי..) - בין השעות 17:00-19:00 תפריט האוכל והאלכוהול ב-30% הנחה בימים א'-ה'. לידיעתכם!


#שיירינג


לסיכום:

מחיר: עבור 3 מנות לא גדולות במיוחד, קינוח ו-2 כוסות יין - 285 ש"ח לזוג לפני טיפ. יקר.

שירות: השירות במקום היה בהחלט טוב, כל הצוות היה מאוד נחמד ויעיל.

טעם: כל המנות היו טעימות, אבל למען האמת ציפיתי ליותר.

רעש: בשלב מסוים הגבירו את המוזיקה ולא היה ממש קל לדבר מבלי להתאמץ.

עיצוב: פשוט אך אלגנטי.

מידת ניקיון: נקי.

הערות: כיוון שהמנות די קטנות והמחירים לא מאוד זולים אני ממליצה להגיע בין השעות 17:00-19:00, יש 30% הנחה על תפריט האוכל והאלכוהול.

כתובת: טשרניחובסקי 4, תל-אביב.

שעות פתיחה: א'-ה', ש' (המקום סגור ביום ו') - 17:00-23:30.

טלפון: 03-774-4511


תפריט: