ENERJUICER אנרג'וסר - *נסגר*

בסמוך לגן העיר מסתתר לו דוכן בריאות של אסאי בוול ושייקים. מהמראה הראשוני לא בטוח שישר הייתי נדלקת, דוכן שנראה ככל הדוכנים, אבל אחרי שטעמתי שם אסאי בוול מוצלח ביותר, מודה שנדלקתי!


אנרג'וסר, זהו שמו של המקום, ממוקם באבן גבירול במרחק לא רב מגן העיר/כיכר רבין והוא דוכן שמגיש סמודי בוול בטעמים שונים במראה הורס ובטעם מעולה!


מראה הורס - CHECK ✓



המקום מציע בנוסף גם שייקים שונים ומיצים סחוטים טבעיים ובחורף תוכלו להנות גם מדייסת שיבולת שועל עם פירות ורטבים שונים מזולפים מעל.



אז מה טעמתי?

קערת אסאי קלאסית Açaí classic


המרקם היה מעולה(!) ולא בכדי, העובדים עומלים על כל קערה וקערה בהשקעה והטחינה אינה רק בבלנדר אלא גם מערבת פעולה ידנית כדי ליצור מרקם כמה שיותר חלק ומושלם (אולי זה טיפה ייצור עיכוב, אבל מניסיוני זה היה שווה את זה). את התוספות כמובן תוכלו לבחור לפי טעמכם. אני בחרתי בננה, תות, קיווי, תפוח ירוק, צ'יה, גרנולה ופקאן מסוכר.

הבסיס הכיל אסאי, תות, בננה, ומשקה שקדים והטעם שלו היה מצויין. לא חמוץ מידי ולא מתוק מידי, האסאי היה מאוד מורגש בטעמו ולא "קרחי" כמו שקורה פעמים רבות.



קערת "סופר" Super bowl


הבסיס של הסמודי הזה מכיל אסאי, בננה, קייל, מנגו ומשקה שקדים. הקערה הזו הייתה אפילו יותר טעימה מקערת האסאי הקלאסית. לא היה טעם שתלטני של מנגו, קייל או כל רכיב אחר. אני לא יודעת לתאר מה היה הטעם מרוב שהוא היה לי מיוחד אבל הוא היה עדין ומדוייק, לא מתוק מידי וכזה שאפשר לאכול הרבה מאוד ממנו (אם כי בפועל לא באמת הצלחתי לסיים אפילו קערה אחת שלמה..). לקערה זו הוספתי אפרסמון וכמובן שגם בננה, תות וקיווי (אף פעם לא מוותרת עליהם). לטופינגס בחרתי בגוג'י ברי, זרעי צ'יה, זרעי פשתן שהוסיפו הרבה קראנצ'יות ושקדים. מעל היה זילוף עדין של דבש שהיה מעולה והוסיף "נצנוץ" למנה. (הסמודי עצמו לא ירוק מהקייל אם תהיתם.. צבעו סגלגל).



עוד כמה דברים:

*לא ניסיתי אבל הבנתי שזו קערה מעולה ומאוד פופולרית, אז שתדעו: אסאי בוול PB (חמאת בוטנים) - מוסיפים אותה גם כמרכיב לסמוודי עצמו ותוכלו לקבל גם זילוף מגרה ושחיתותי מעל. לאוהבי חמאת בוטנים - זה בשבילכם! אני מתכננת לנסות אותה בביקור הבא שלי.

*דעו שיש גם סמודי ורדרדות יותר על בסיס פיטאיה או תותים, או סמודי צהבהב יותר על בסיס מנגו, אם כי להבנתי ה"היילייט" של המקום הן קערות האסאי. לשיקולכם :)

*המחיר לסמודי בוול אחיד - 32 ש"ח. מגיע בגודל יחיד.

*לגבי השייקים, נחמד לדעת: תוכלו להוסיף לשייקים בהרכבה אישית גם תוספת ויטמין (3 ש"ח), תוספת אבקת חלבון רגילה (5 ש"ח) או טבעונית (נייס! 8 ש"ח).



מסמנת טריטוריה



מבחינת ישיבה במקום: המקום מכיל בערך 3 שולחנות בר בחוץ כך שלא בטוח שיהיה לכם איפה לשבת. בכל מקרה, אל תדאגו, הטיפ שלי הוא לבקש קערת to-go (שעדיין מגיעה במראה אסתטי) וללכת בערך 100 מטרים לגן העיר ולהנות ממנה שם, כל עוד מזג האוויר מאפשר זאת כמובן.


#אסאי #פירות

#אבן_גבירול_והסביבה


לסיכום:

מחיר: סמודי בוול ב-32 ש"ח. שאר המוצרים (מיצים, שייקים ועוד) בסביבות 20-28 ש"ח.

הערות: ההזמנה היא בדלפק ויקראו בשמכם כאשר היא מוכנה. ממליצה לקחת סמודי בוול to-go ולשבת בגן העיר שנמצא ממש ליד.

כתובת: אבן גבירול 61, תל-אביב.

שעות פתיחה: א'-ה' 8:00-23:00, ו' 9:00-16:00, ש' 12:00-00:00.

טלפון: 03-6018282


תפריט: