הגולדה'ס היא מעדניה-בית קפה הממוקמות במלון ג'אפה היוקרתי.
מדובר במלון שנבנה בהשקעה כספית רבה והתוצאה שלו היא לא פחות ממדהימה. הסגנון מאוד 'יפואי' והמראה מאוד ייחודי ומרשים, גם אם זה לא הטעם שלכם אתם תודהמו מהמקום.
גולדה'ס היא המעדניה של בית המלון, יחד עם המסעדה המרכזית של המלון - דון קמיליו, אבל את זה אשמור לפעם אחרת.
הגעתי לגולדה'ס ביום שבת בשעה 12:00, שעת הפתיחה בביקורי. המקום היה ריק לחלוטין ותוך חצי שעה לערך התמלא המקום בשני שולחנות נוספים.
החלל של המקום שונה ויפה:
table for two
the JAFFA hotel
קיבלנו תפריטים והתחלנו לעיין בהם. נראה מעט שאין קשר בין המנות השונות אבל מדובר במעדניה, כך שהקו נע איפשהוא הוא בין בוקר לצהריים (עדיין היו כמה מנות חריגות שלא הסתדרו לי עם שאר התפריט, אבל לא נורא).
כדי לסבר לכם את האוזן, קצת מתוך מבחר המנות המתאימות לארוחת בוקר: אומלט, טוסט אבוקדו, בייגל סלמון, כריך טונה, סלט יווני ועוד..
בחרנו ב:
טוסט אבוקדו (44 ש"ח):
אי אפשר לטעות בזה. לא רק פוטוגני בטירוף, אלא גם טעים. הגיע על פרוסת חלה עבה, קלויה קלות.
כריך סלט ביצים (42 ש"ח):
הכריך היה פשוט מעולה. לא ציפיתי שהוא יתעלה על טוסט האבוקדו אבל הוא עשה את זה. המנה מלווה בצ'יפס שלא מאוד התחבר לי אבל זרמתי עם זה תחת הקונספט של מעדניה. קצת נשנשתי ממנו והוא היה טוב וקראנצ'י ולא הרגיש משקית של חטיף.
סלט ירקוות יווני (64 ש"ח):
ללא ספק מדובר בסלט היווני הכי יפה שיצא לי לאכול (למרות שהוא לא חתוך גס כמו סלט יווני אותנטי), ואל תדאגו לגבי הטעם. בנוסף, מהמלפפון הוצא החלק הפנימי של הגרעינים, העגבניות הגיעו כולן שרי (הכי טעים!) בצבעים שונים, הזיתים היו חלקלקים ויפים (וקלמטה. יאמי) ומעל פוזר עיטור עירית עדין. סלט שהשקיעו בו מחשבה אמיתית. התרגשתי.
מתחת יש כמות די נכבדת של חסה חתוכה לרצועות דקות והשילוב יחד עם הרוטב הרענן סטייל שמן זית-לימון היה מתאים מאוד.
לגבי ההגשה של כל מנה ומנה, אני לא חושבת שיש יותר מידי מה להוסיף. שיק, אסתטי, מהמם. רק אל תשכחו לצלם לפני שאתם אוכלים!
לשתייה - מיץ תפוזים סחוט טרי שגם בו חשבו על המראה - עוטר בפלח תפוז וקש צבעוני (17 ש"ח).
אם בא לכם, תוכלו להתפרע גם בקוקטייל אלגנטי או לפלוש גם לחלקת המתוקים כמובן.
*המקום מציע כאמור גם מנות צהריים, תציצו בתפריט מטה.
לגבי השירות, המלצרית שלנו הייתה מאוד אדיבה והאוכל יצא די מהר. קשה לי להגיד מעבר כיוון שהמקום היה מאוד ריק אז אולי בעומס ההתנהלות איטית יותר.
לסיכום:
מחיר: 182 ש"ח עבור טוסט אבוקדו, כריך סלט ביצים, סלט יווני ו-2 מיץ תפוזים. יחסית יקר, אבל אני נהנתי.
שירות: בסדר גמור.
טעם: שלושת המנות שטעמתי היו מעולות.
רעש: שקט ונעים.
עיצוב: מעין מבנה קשתות שיצרו בחלל, יפה ושונה.
מידת ניקיון: נקי.
כתובת: לואי פסטר 2, תל-אביב (מלון ג'אפה).
שעות פתיחה: ימים א'-ש'- 11:00-23:00 (על אף שמשום מה בהגעתי נאלצתי לחכות לשעה 12:00 לפתיחת המקום. שעות הפתיחה המפורסמות מראות כי השעה היא 11:00, גם ביום שבת).
טלפון: 03-7785661 (אין מענה מנסיוני האישי).
התפריט (בביקורי):
