STAY HOME EDITION: צ'ורוס לעצלנים
- נטע סלונים
- 6 במאי 2020
- זמן קריאה 2 דקות
צ'ורוס זה טעים. אבל בשביל להנות מה"טעים" הזה, צריך לעבוד קשה... להכין את הבצק, לטגן בשמן עמוק, התעסקות, בלאגן.. בקיצור, זה לא בשבילי. אם אני אוכלת צ'ורוס אמיתי, זה רק אם מכינים לי אותו במסעדה (ואם אפשר עם קפיצה קטנה לספרד, למה לא? אחרי הקורונה כמובן..).
אמנם לרוב אני לא עצלנית, אבל צ'ורוס מקורי זה באמת גדול עלי והחלטתי להרכיב מתכון מיוחד עם מינימום עבודה לצ'ורוס המושלם! קבלו:
מתכון לצ'ורוס מושלם
מצרכים
חלה לבנה פרוסה
2 ביצים
2 כפות חלב
ריבת חלב
קצת חמאה לטיגון במחבת
חצי כוס סוכר
כף קינמון גדושה
אופן ההכנה
לוקחים את פרוסת החלה וחותכים את הקשה מסביב.
את ריבוע החלה משטחים באמצעות מערוך (אם אין ניתן להשתמש בידיים או בתחתית של כוס)
מורחים את כל הפרוסה השטוחה בריבת חלב היטב (זהירות לא לשים כמות גדולה צמוד לקצוות) ומגלגלים לרול קטן.
בקערה טורפים את שתי הביצים יחד עם החלב (אם בא לכם עוד טעם קינמוני אפשר להוסיף לבלילה חצי כפית קינמון) וטובלים את הרול. שימו לב לא להשאיר אותו בבלילה למשך זמן, אלא לטבול לרגע ולהוציא.
מחממים מחבת עם מעט חמאה, כאשר היא חמה מניחים את רול הצ'ורוס ומתחילים לטגן על אש בינונית. מסובבים את הצ'ורוס כל חצי דקה בערך כדי ליצור מראה אחיד של הטיגון.
מוציאים מהמחבת ומניחים בקער שבה עירבבתם את הסוכר והקינמון. באמצעות כף שופכים את הסוכר-קינמון על כל הצ'ורוס, או לחילופין מגלגלים בעדינות.
מניחים בצלחת, בתאבון!
טיפים:
טיפ חשוב: להשתמש בחלה כמה שיותר טריה ומומלץ גם לא כזו שהופשרה מהמקפיא. בעת הגלגול הצ'ורוס עלול להיקרע אם החלה יבשה מידי.
טיפ חשוב 2: אם אתם משטחים את החלה עם הידיים, אפשר טיפה להרטיב אותן, זה עוזר בהשטחה. שימו לב שאם השתמשתם במים, אל תשתמשו במערוך כיוון שהחלה עלולה להידבק למערוך והיא תיקרע.
הצ'ורוס היה עסיסי ומדוייק בטעמים עם ריבת החלב, אבל אם בא לכם להחליף את ריבת החלב בנוטלה או להוסיף נוטלה, אני האחרונה שאגיד לכם לא...
אם בא לכם חוויה ספרדית עד הסוף, אתם יכולים לארגן לכם בצד את המשקה הספרדי הלאומי - סנגריה! יש מתכון לסנגריה אדומה, לבנה ואפילו רוזה... רק תבחרו.
שיהיה בתאבון!
*אם אהבתם, הולכים להגיע עוד הרבה דברים טובים בהמשך. ניתן להירשם לניוזלטרים על פוסטים חדשים כאן.
*נמצאים באינסטגרם? מוזמנים לעקוב אחרי THEFOODNETT, יש שם הרבה אוכל טוב.
Yasdl بهترین نرمافزارهای ویندوز را برای کاربران جمعآوری کرده است.
Steamunlocked inspires gamers to take their next adventure.
While the article correctly points out the need for OSHA/NFPA training and extinguisher certification, I think the real qualification is https://dahlcore.com/blog/f/what-qualifications-do-you-need-to-be-a-fire-watcher. You can have all the certifications in the world, but if you get distracted by your phone or a conversation, lives are at risk. The most qualified Fire Watcher is the one with extreme attention to detail and the discipline to maintain focus for hours.
I totally agree that conversion tracking is the single most critical element of any PPC campaign. We learned that the hard way! For local businesses that need foot traffic or immediate sales, investing in expert Paid Search Marketing business to ensure proper setup and continuous optimization is the best money you'll spend.
getintopc software lovers ka most visited platform hai.https://getintopc.tr/